自家製乾麺と鴨だし御飯「かも新」9月25日オープン
三宝が新たにご提案するのは従来のイメージを一新する「中華乾麺」。北海道産小麦100％の自家製麺をさらに職人が手間と時間をかけて干して仕上げる中華乾麺は、ツルツルと滑らかで歯ごたえのある独自の食感と美味しさが自慢です。その中華乾麺を、鴨と天然利尻昆布からうまれる鴨だしスープでご提供する「かも新」が、新潟市中央区新和に9月25日（土）オープンします。
ご提供は「鴨だし中華そば」に素麺のそうな繊細な細さの「中華にゅうめん」、さらに鴨だしの旨味が詰まったオニギリ「鴨まんま」もお奨め、麺とのセットやテイクアウトもお奨めです。乾麺はギフトセットや単品販売もご用意。鴨だし中華の「かも新」、ぜひご期待ください。
かも新
新潟市中央区新和１－７－６
電話 025－278－3203
【営業時間】
（平日） 11:00 – 15:30 (LO15:00) / 17:00 – 21:30 (LO21:00)
（土日祝）11:00 – 21:30 (LO21:00)
※営業時間は現状をふまえた暫定です、状況次第で変更となる場合がございます。
自家製乾麺とスープのセットやレトルト鴨だし黒カレー、冷凍鴨ねぎ餃子、さらにお店で使用している天然利尻昆布などの販売商品も充実しています。お食事後のお土産にどうぞ。