東京目黒区三宝亭｜酸辣湯麺,全とろ麻婆麺が自慢のラーメン店

お知らせ

2023.09.26	期間限定「たらこ湯麺」
2023.09.24	ファミリーマート限定「三宝亭東京ラボとろみたらこ湯麺」発売
2023.06.16	ファミリーマート限定「三宝亭東京ラボとろみ酸辣湯麺」発売
2023.05.09	ファミリーマート限定カップ麺「三宝亭東京ラボカリー担々麺」発売
2023.01.02	新年の営業について
2022.12.20	「新潟三宝亭万代ラボ」新潟市ラブラ万代にオープン

メニュー

新潟三宝亭の中華麺

酸辣湯麺
（さんらーたんめん）
1100円

お酢のまろやかな酸味と胡椒、山椒、唐辛子の辛味と香味を利かせ、卵を溶いたトロトロの酸味豊かな辛味スープ。
辛増し1+60円・辛増し2+110円・辛増し3+160円・激辛増し+210円

全とろ麻婆麺®
1100円

味わい深い辛さの中にも旨味をたっぷり。
スープ全体にとろみと旨味を付けた全部とろとろ仕立ての麻婆豆腐麺。
辛増し1+60円・辛増し2+110円・辛増し3+160円・激辛増し+210円

韮葱そば（にらねぎそば）
1100円

ニラとネギの旨さが醤油ベースのスープに広がります。

季節限定の研究麺

期間限定でお届けするスペシャルな特製麺。今だけしか味わえない東京ラボの研究成果をぜひ！

その他のメニューもございます。
店舗によりメニュー内容・価格は違います。
詳しくは店舗紹介をご覧ください。

中目黒店

万代ラボ

夜
お酒も楽しめる一品メニューもご用意

※他メニューは店舗ページをご参照下さい。
一例
貝柱入り焼売〈四個〉	520円
搾菜〈ザーサイ〉	270円
クラゲと胡瓜の中華和え〈紹興酒の香り〉	490円
おつまみ排骨（パイコー）	590円
空心菜のニンニク炒め	850円
ヤミツキ四川麻婆豆腐	1000円

お飲み物

サッポロビール　生	560円
ノンアルコールビール	470円
強炭酸ハイボール	500円
強炭酸レモンサワー〈漬込み〉	550円
など。

新潟の日本酒　600円～

新潟生まれの三宝亭だからこそ、新潟杜氏が誇る自慢のお酒や希少なお酒をを取り揃えました。

ご紹介は一例です。詳しくは店舗ページをご覧ください。

中目黒店

新潟三宝亭万代ラボ

こだわり

料理へのこだわり

それは昭和の華やかなりし頃。誰もが知ってる銀幕のスターが盛大な結婚式を挙げた日比谷の名門ホテルで当時フレンチの腕を磨いた料理人金子行宏。先輩シェフに招かれて新潟へ赴きその地で人生の伴侶を得て1967年独立、フレンチ一筋だった金子は当時市民に馴染み深い中華料理を一から学び直し小さな中華料理店を開店、これが三宝グループの始まりでした。
それ以来、何よりも美味しい料理のため長年培った料理への情熱を注ぎこみ、レストラン事業、らーめん専門店、イタリア料理店など料理一筋に事業を展開。確かな調理技術から生まれる美味しい料理、心が伝わるサービスを提供してまいりました。さらに「三宝亭」ブランドのシンガポール・カナダでの展開と、日本のらーめんの美味しさとこだわりを世界に広げる挑戦も進めています。
そんな料理人のこだわりで仕上げた自慢の一杯「酸辣湯麺」と「全とろ麻婆麺®」を是非お召し上がりください。